Körner in Nutella?
Hallo, wir haben gestern Nutella im Laden gekauft. Da haben wir festgestellt, dass da so Blasen drinne sind, die bei reibung verschwinden. Was ist das? Hattet ihr das auch schon? Ist das Schlecht?
6 Antworten
Das ist nichts weiteres als Luftblasen die beim Befüllen der Gläser entstehen und später langsam nach oben steigen. Einige davon findet man dann beim Öffnen an der Oberfläche da sie aufgrund der zähen Masse nicht so einfach zerplatzen. Ist ganz normal, hatte ich auch schon oft.
Wir haben das auch festgestellt. Ich halte das für Körner aus Staubzucker. Hier gab es bei der Herstellung wohl Probleme. Die Körner sind bei Erstkontakt auf der Zunge spürbar, verschwinden aber sofort.
Was nun : Körner oder Blasen? Körniges könnte kristallisierter Zucker sein, weils es zum Beispiel öfter die Temperaturschwankungen ausgesetzt war.
Du brauchst keine Angst zu haben das ist nicht schlecht....... Das mit den Blässchen kann am dem befüllen des Glases liegen.
Hatte ich noch nicht... Klingt nicht sehr frisch besser wegwerfen. Ist's denn noch haltbar ?