Übersicht Marinade
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Marinade - Neue Fragen
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Marinade für ein Steak!? Wer hat leckere Rezepte?
gefragt von Brunotreu am 28.09.2009 um 21:38 Uhr
hat jemand Rezepte und kann mir einen leckeren Tipp geben?
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Thunfisch auf dem Grill, welche Marinade passt perfekt dazu?
gefragt von carabiner am 14.08.2009 um 20:08 Uhr
Morgen will ich mal probieren Thunfisch auf dem Grill zu grillen. MIr fehlt noch die zündende Iddee für eine passende Marinade. Habt ihr eine Empfehlung, welche Marinade gut passen kö...
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Wie lange sollte Grillfleisch in der Marinade eingelegt werden?
gefragt von Madola am 10.08.2009 um 10:39 Uhr
Am Wochenende weírd wieder gegrillt. Weil wir diesmal ziemlich viele sind, werde ich das Fleisch selber einlegen, Ich hab nir schon ein paar leckere Marinadenrezepte ausgesucht, aber es ste...
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Gute Marinade für Grillfleisch?
gefragt von fcbnr1 am 01.08.2009 um 18:00 Uhr
Nachdem ja endlich Sommer ist, habe ich heute richtig schönes Fleisch zum Grillen gekauft. Morgen mittag ist es soweit! Jetzt für ich gerne das Fleisch bis morgen einlegen! Wer hat einen ...
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Wie wird das Grillfleisch knusprig?
gefragt von Maggiedelano am 28.07.2009 um 12:30 Uhr
Gestern haben wir gegrillt und das Fleisch war lecker und lange genug gebraten, trotzdem war es außen nicht so knusprig, wie man sich das so vorstellt. Woran kann das liegen? Kennt jemand ein...
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Kennt jemand ein gutes Rezept für eine Marinade für Steaks zum Grillen?
gefragt von Sikurana am 19.07.2009 um 9:38 Uhr
Habe mir gestern fürs Grillen ein Rezept für einen Paprika-Marinade aus dem Internet gesucht und die hat ganz schrecklich geschmeckt. Kennt jemand von euch eine, die richtig lecker schmec...
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Rezept für verschiedene Marinaden zum Grillen
gefragt von Huepfburg am 13.07.2009 um 11:36 Uhr
Ich brauche ein paar Rezepte den nich möchte verschiedene Marinaden für das Grillfleisch machen. Es wird von allem etwas dabei sein. Lamm, Rind, Schwein und Pute. Darum denke ich es w&aum...
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Hähnchen Süß Sauer, was kommt alles in die Marinade und in die Soße rein?
gefragt von mathilda44 am 30.06.2009 um 8:49 Uhr
Ich will heute ein Wok gericht kochen. Ich will Höhnchen in Süß sauerer Soße kochen.
Wer kann mir hgelfen mit der Marinade und der Soße. Was kommt auf jeden Fall wo rein?
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Fleisch marinieren?
gefragt von 
Nudelsternchen am 19.06.2009 um 22:21 Uhr
Nudelsternchen am 19.06.2009 um 22:21 Uhr
Hallo ihr lieben,
mein Bruder hat Sonntag Geburtstag und ich hab versprochen ihm beim Essen vorbereiten helfen nun hat er mir eben Fleisch für Schaschlik vorbeigebracht , das soll gegrillt w...
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Mais grillen
gefragt von raph97 am 14.06.2009 um 10:32 Uhr
Welche scharfe mariade auf Mais aud welche nict so scharfe?
Wass mus ich beachten?
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Welche Marinade eignet sich für Seelachs?
gefragt von Steph am 25.05.2009 um 8:53 Uhr
Seelachs ist ja meist der günstigste Fisch, daher kaufe ich ihn recht häufig. Doch immer nur so gebraten ist es auf Dauer natürlich langweilig. Wer kennt gute Marinaden, die den Seel...
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Wer hat ein richtig gutes Rezept für mich?
gefragt von 
Maja99 am 25.04.2009 um 10:59 Uhr
Maja99 am 25.04.2009 um 10:59 Uhr
Ich möchte Grillfleisch mal selbst marinieren/einlegen,auf chefkoch.de & Co.habe ich bisher nicht,das für mich Richtige gefunden.Vielleicht hat einer von euch das,was ich suche und ve...
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Gutes Rezept einer Knoblauch Marinade für Grillfleisch??
gefragt von 
VeraK am 15.04.2009 um 18:45 Uhr
VeraK am 15.04.2009 um 18:45 Uhr
Hi kennt einer von euch ein gutes rezept einer Knoblauch Marinade für Grillfleisch oder eine inet seite wo sowas zu finden ist??
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Themen: Marinade
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Sommer, Sonne, Marinade...
gefragt von 
DatNordlicht am 03.04.2009 um 12:48 Uhr
DatNordlicht am 03.04.2009 um 12:48 Uhr
Ahoi!! So, die Sonne lacht und der Grill ruft. Grillstart is zwar schon am 1.1 gewesen aber bei so einem Goldwetter machts doch am meisten Spass. Da ich der Meinung bin, dass ein selbst mariniertes...
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Kann man auch einmariniertes Fleisch nochmal einfrieren?
gefragt von KarinXY am 17.08.2008 um 14:52 Uhr
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Mit welcher Marinade werden Putenschnitzel am Grill schön saftig?
gefragt von ilsebill am 12.08.2008 um 16:54 Uhr
Ich habe schon einiges ausprobiert, aber bisher war noch nicht das Wahre dabei. Wie macht ihr das?
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Marinade für Geflügel a la Karibik gesucht?
gefragt von Valpurga am 05.08.2008 um 12:20 Uhr
So eine süßlich scharfe Marinade fänd ich super!
Wer hat ein gutes Rezept dafür?
Danke
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Honig für Marinaden, welcher ist dafür gut geeignet?
gefragt von heidemarie am 26.07.2008 um 18:52 Uhr
Habe gerade nach einem Rezepot ein Stück Feleisch mariniert, dazu gehörte auch Honig.
Doch das Problem war, dass alles zusammenklebte, alöso der Honig sich nicht verteilet, sondern a...
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Wird der Geschmack der Marinade für Sparerips durch Honig verfeinert?
gefragt von Bronko1970 am 08.07.2008 um 19:55 Uhr
Ist das geschmacklich relevant oder erhöht das nur den optischen Eindruck weil die besondere Färbung den Genießer mehr anspricht.
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Schweine Fleisch Marinade Rezepte wie vom Metzger
gefragt von 
akarch am 08.07.2008 um 18:18 Uhr
akarch am 08.07.2008 um 18:18 Uhr
Moin Moin
Ich habe mir nen halbes Schwein gekauft da esx ja bekanntlich günstiger ist :-)
Das aussernanderlegen usw ist mir ja soweit bekannt und ganz einfach.
Nun habe ich schöne Steaks ...
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Marinade - Meistgelesene Fragen
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Welche verschiedenen Marinaden gibt es für Grillfleisch?
gefragt von Boinfinances am 25.05.2008 um 12:30 Uhr
Wie kann man Grillfleisch marinieren? Was gibt es für Rezepte?
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Wieso ist Thunfisch in der Dose so anders als der, den man vom Japaner kennt?
gefragt von Chantalle am 30.07.2007 um 13:31 Uhr
ich war gestern zum ersten mal sushi essen und habe mir thunfisch bestellt. der war roh total lecker, aber nun frage ich mich, ob das überhaupt der gleiche ist, den man aus der dose kennt. der...
4
Sollte man frische Leber vor der Weiterverarbeitung einlegen?
gefragt von benni am 21.12.2007 um 20:12 Uhr
Ich meine, mal so etwas gehört zu haben. Wenn ja, worin einlegen und wie lange?
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Grillsaison- womit kann man haehnchenschnitzel marinieren?
gefragt von frostpaeulerich am 14.04.2007 um 9:02 Uhr
und wie lange muss es in der marinade liegen?
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Wer kennt eine leckere Wildmarinade?
gefragt von primetime am 29.02.2008 um 18:02 Uhr
Ich möchte am Wochenende einen Wildbraten machen und suche noch eine leckere Marinade, die das Fleisch auch zarter macht.
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Marinade - Neue Tipps
Marinade für Tomatensalat herstellen
Tipp von MacaoLara am 08.11.2009 um 12:09 Uhr
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Wenn man Marinade für einen Tomatensalat machen möchte kann man zu den üblichen Gewürzen ein bis zwei Teelöffel Tomatenmark verwenden, das gibt dann eine tolle intensive Fa...
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Mit ein bis zwei Teelöffel Tomatenmark kann man die Marinade für Tomatensalat verrühren, dann schmeckt es alles noch fruchtiger.
Marinieren erst ohne Öl
Tipp von hellboyfrommars am 20.11.2008 um 19:49 Uhr
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Wenn man Fleisch oder etwas anderes mariniert, dann sollte man zu allererst die Gewürze dazugeben und alles gut durchmengen, denn so würzt man das Fleisch etc.
Erst dannn kommt das Ö...
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