Frage von Phine95 01.12.2010

Lebkuchen backen, brauche nochmal dringend hilfe !

  • Antwort von Butterbrot94 01.12.2010
    5 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ich würde es auf dem Backpapier machen. Falls doch etwas kleben bleibt, geht es leichter weg! :)

  • Antwort von costacalida 01.12.2010
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Unbedingt Backpapier verwenden, der Lebkuchen backt sonst an, wird unten schwarz und zerbricht, wenn Du ihn ablösen willst !!!

  • Antwort von Claud18 01.12.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Es geht auch auf dem gefetteten und bemehlten Blech. Damit er unten nicht schwarz wird, darfst du das Blech nicht zu weit unten einschieben (oder du reduzierst die Unterhitze, falls das geht). Aber vom Backpapier lässt er sich leichter lösen, und das Blech bleibt sauber.

  • Antwort von anjanni 01.12.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Generell kannst Du den Lebkuchen auch direkt auf dem (gefetteten und bemehlten) Backblech backen - aber ich persönlich finde es auf Backpapier einfach angenehmer.

  • Antwort von Annaberg 01.12.2010
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Nimm Backpapier!

  • Antwort von thomas37 01.12.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Nimm Backpapier so machen wir es auf Arbeit auch immer.

  • Antwort von sikas 01.12.2010
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Da ist schon Backpapier sicherer.

    LG Sikas

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