Kann aus der Pizzakombi von Chef Select aus dem Lidl 2 runde Pizzen machen?
Hallo
Ich habe vorhin die Pizzakombi von Chef Select aus dem Lidl gekauft. Allerdings ist der Teig für ein Blech schon fertig gemacht. Man muss den Teig also nur noch ausrollen, allerdings möchte ich lieber zwei runde Pizzen machen, da ich für diese ein extra Blech besitze. Kann ich den Teig halbieren, zu einem bzw Ballen formen und dann auf den zwei Rundblechen ausrollen? Meint ihr das funktioniert oder denkt ihr das funktioniert nicht mehr? Und muss ich auch das Backpapier benutzen? Auf der Anleitung steht das ja aber habe sonst nie Backpapier benutzt.
Danke im Voraus
Lg
2 Antworten
Das Backpapier brauchst du nicht zu benutzen, solltest dann aber stattdessen das Backblech dünn mit Öl bepinseln. Sonst bekommst du die Pizza da eventuell nicht mehr sauber runter.
Das mit den zwei runden Pizzen müsstest du einfach mal ausprobieren. Mit einem Wellholz müsste er sich ja eigentlich ganz normal wieder ausrollen lassen, ist ja im Prinzip ganz normaler Hefeteig.
Gutes Gelingen und guten Appetit!:)
Nein, das kannst du nicht. So einen Hefeteig kriegst du nie wieder auseinandergezogen oder gerollt wenn du ihn wieder zusammendrückst ^^ Klar musst du den Teig auf irgendeine Unterlage legen...