Themenübersicht Lebkuchen

Der Ratgeber Lebkuchen liefert praktische Hilfestellung und nützliche Anregungen zu allen Fragen rund um Lebkuchen und Backen.

Sie finden hier viele Tipps und erprobte Rezepte der Community zu Lebkuchenhaus und Lebkuchenherzen, Mini-Lebkuchen und Weihnachtsgebäck allgemein.

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  Hat jemand ein Rezept für ein Lebkuchenherz?

  Frage von Jenna87Jenna87 08.02.2012 - 20:52

  Ich möchte mit meinen Kindern zum Geburtstag für meinen Mann ein schönes großes Lebkuchenherz wie vom Jahrmarkt backen. Eigentlich hab ich auch schon ein...

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  3

  Themen:

  lebkuchen

  Backen

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  Haltbarkeit von Lebkuchenglasuren

  Frage von nero1272 09.01.2012 - 20:42

  Hallo, ich hätte da einmal eine Frage zu Lebkuchenglasuren. Könnt ihr mir bitte sagen warum manchmal die Lebkuchenglasur am Lebkuchen hält und manchmal...

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  noch keine

  Themen:

  Glasur

  lebkuchen

  Haltbarkeit

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  Lebkuchenklasur

  Frage von nero1272 09.01.2012 - 20:35

  Hallo, ich hätte da einmal eine Frage zu Lebkuchenklasuren. Könnt ihr mir bitte sagen warum manchmal die Lebkuchenklasur am Lebkuche hält und manchmal...

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  2

  Themen:

  Glasur

  lebkuchen

  Backen

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  Wo kann man jetzt noch Lebkuchen kaufen?

  Frage von FolkopoFolkopo 05.01.2012 - 19:15

  Hallo, ich stehe total auf Lebkuchen. Kann man das irgendwo unterjährig kaufen? Oder muss ich bis Weihnachten warten?

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  8

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  lebkuchen

  Schokolade

  Weihnachten

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  Warum heisst der Lebkuchen "Leb"kuchen?

  Frage von Breadator 25.12.2011 - 21:47

  Frage steht oben!

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  weihnachtsgebaeck

  lebkuchen

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  Lebkuchen-Rezept ohne Ruhen?

  Frage von FollowMex3FollowMex3 22.12.2011 - 18:39

  Gibt es Lebkuchen-Rezepte bei denen man den Teig nicht für mind. einen Tag stehen lassen muss? oder werden die dann nichts? ;) MfG Sophia.

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  lebkuchen

  Backen

  Weihnachten

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  Lebkuchenrezept???Hilfe!!

  Frage von Toffeequeen 21.12.2011 - 17:42

  HI! ich hab ein sehr großes problem!! ich habe total verplant, dass ich noch lebkuchen backen wollte!! jetzt finde ich aber kein geeignetes rezept!! ich...

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  3

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  Weich

  lebkuchen

  Schnell

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  Alkoholgesckmack im Lebkuchen-Likör neutralisieren

  Frage von Lalah 21.12.2011 - 17:13

  Hallo! Also, wie oben bereits aufgeführt, schmeckt man den Alkohol in meinem Getränk zu sehr heraus. Es handelt sich um Lebkuchen-Sahne-Likör. Falls es was...

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  2

  Themen:

  lebkuchen

  Bar

  Getränke

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  Kuchen vom Blech bekommenm

  Frage von inaisa 20.12.2011 - 18:55

  Hallo, ich habe gerade Lebkuchen auf unserem Backblech gebacken. Er ist soweit ganz gut geworden, aber leider habe ich vergessen, das Blech einzufetten,...

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  6

  Themen:

  Blech

  lebkuchen

  honig

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  Wieso sind Lebkuchen, Gewürzspekulatius, Zimt und Nelken weihnachtlich?

  Frage von Britta7 19.12.2011 - 18:54

  Hallo, ich mache eine Ausbildung zur Kinderpflegerin. Im Rahmen dieser muss ich oft mit den Kindern sogenannte angeleitete Tätigkeiten durchführen. Die...

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  noch keine

  Themen:

  Gewürzspekulatius

  Nelken

  Zimt

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  Womit kann ma nei Lebkuchenhaus verzieren??

  Frage von MangoPrinzessinMangoPrinzessin 19.12.2011 - 15:37

  Frage oben ;)

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  10

  Themen:

  lebkuchen

  suessigkeiten

  Rezepte

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  Nürnberger Lebkuchen - altes Rezept gesucht

  Frage von SchwarzerTeeSchwarzerTee 18.12.2011 - 17:39

  Hallo, vor etwa 30 Jahren gab es eine Zeitschriftenwerbung eines Herstellers von Küchenmaschinen. Diese enthielt verschiedene Rezepte. Ich suche aus genau...

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  1

  Themen:

  Nürnberger Lebkuchen

  backrezept

  lebkuchen

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  Lebkuchengebäck

  Frage von SuperbrediSuperbredi 17.12.2011 - 12:12

  Hallo, Ihr Backbeflissenen draußen im Lande! Heute soll Lebkuchen gebacken werden, aber es ist kein Hirschhornsalz im Hause. Kann man stattdessen auch...

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  2

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  Hirschhornsalz

  lebkuchen

  Backen

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  Wie viel kostet ein Lebkuchenherz (mit ich liebe dich) auf dem weihnachtsmarkt??

  Frage von Pietr0stylePietr0style 16.12.2011 - 10:49

  .....?

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  5

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  lebkuchen

  preis

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  Lebkuchenhaus,eindrucksvoll dekorieren,weihnachtlich verzieren,wer hat Ideen? :)

  Frage von Erdbeerchen33Erdbeerchen33 15.12.2011 - 23:40

  Bilder zum anschauen wären super,Rezepte auch! Ich mache das Lebkuchenhaus für meinen Freund zu Weihnachten,habe auch schon ein sehr gutes Maß an...

  Antworten:

  6

  Themen:

  lebkuchen

  Backen

  Weihnachten

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  TipfTopf Lebkuchen

  Frage von ChocoPrincess 14.12.2011 - 12:27

  Hallo zusammen. Ich hab leider mein Tipf Topf in der Schule vergessen. Und muss unbedingt ein Lebkuchen aus dem Tipf Topf machen. Im Internet hat ich leider...

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  noch keine

  Themen:

  Tipf Topf

  lebkuchen

  zutaten

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  Freuen sich Jungs über Selbstgemachtes/backenes?

  Frage von likethewindlikethewind 13.12.2011 - 20:05

  .. Zum Beispiel so ein Lebkuchenherz wo draufsteht 'Ich liebe Dich', halt soetwas wie man auf dem Weihnachtsmarkt findet, aber selbstgemacht &...

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  8

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  lebkuchen

  Jungs

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  Wie wird Lebkuchen weich? Lagerung???

  Frage von Sun1405Sun1405 12.12.2011 - 9:51

  Hallo, ich habe Lebkuchen gebacken... Schmeckt super lecker, ist allerdings total hart. Wie lager ich den Lebkuchen am besten, dass er vielleicht auch noch...

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  4

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  lebkuchen

  Backen

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  essbares Lebkuchenhaus kaufen

  Frage von irgendeinname 11.12.2011 - 9:31

  moin, weiß jemand, wo man ein fertiges, essbares lebkuchenhaus kaufen kann? oder nen baukasten - find ich aber auch keinen :( danke für eure hilfe! gruß, ich

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  8

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  backwaren

  lebkuchen

  Weihnachten

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  Ws kann man anstelle von Orangeat und Zitronat verwenden ?

  Frage von Schnabeltier555Schnabeltier555 10.12.2011 - 20:40

  Hallo zusammen, ich möchte Lebkuchen backen, meine Familie scheint allerdings eine Abneigung gegen Orangeat und Zitronat entwickelt zu haben und möchte...

  Antworten:

  4

  Themen:

  Zitronat

  Orangeat

  lebkuchen

• Lebkuchenherz selber backen Ich bin mit meinem Freund bald 1Jahr zusammen und dachte mir ihm u. a. ein
• kann ich an stelle von triebsalz backpulver verwenden?
• Lebkuchen verzieren??? Hey also ich habe gerade Lebkuchen gebacken und will die jetzt verziehren... Doch wie
• lebkuchen ersatz pottasche??? hallo, ich würde gern lebkuchen backen, bekomme aber nirgendwo pottasche, kann ich statt
• Lebkuchen sind hart. Wie werden sie wieder weich? Na prima! Habe schon im September Lebkuchen geschenkt bekommen und jetzt, wo ich sie
• Wo kann man günstig Mini-Lebkuchen als Werbeartikel beziehen? Am liebsten würde ich auf jedem Lebkuchen noch einen Schriftzug und einen netten Spruch
• Woraus besteht Lebkuchengewürz? Ich mag sehr gerne Lebkuchen und finde es herrlich, dass man so viele Gewürze
• Alternative für Hirschornsalz? Gibt es eine Alternative zum Backen bezüglich Hirschhornsalz? Ich brauche es eigentlich

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  Weihnachtsgeschenk ohne Geld,sondern mit liebe ♥

  Tipp von dodatakdodatak 17.12.2011 - 19:28

  Ich erlaube mir mal hier einen Tipp zu geben,obwohl ich selber kein Weihnachten feier. Viele wollen wissen,was sie ihren Freunden oder Freundinnen schenken...

  Tipp-Ergänzungen:

  1

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  Baumschmuck nicht aufzufinden? Rettende Alternativen...

  Tipp von RuehrkuchenRuehrkuchen 23.12.2009 - 17:13

  Ist mir mal passiert, nach einem Umzug...furchtbar- dachte ich im ersten Moment. Aber man wird dann auch kreativ: ist der klassische Baumschmuck nicht...

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  christbaum

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  Kürbiskuchengewürz auch für Lebkuchen geeigenet.

  Tipp von sikassikas 29.10.2009 - 19:00

  Am besten aus ganzen Gewürzen und nach dem abmessen frisch mahlen,so bleiben die Reste länger aromatisch. Kürbiskuchengewürz : 2 1/2 TL Zimt 2TL Ingwer...

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  Kürbiskuchen

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