Wie esst ihr?

Kann leider auf Milch und Fleischprodukte nicht verzichten, ohne die wäre ich wahrscheinlich schon verhungert.

Aber nur sehr wenig

• regional
• saisonal
• fleischarm

Immer wieder hört man das Fleisch am klimawandel mit Schuld sei. Das ist natürlich Blödsinn, den der Kohlenstoffkreislauf legt offen dass ein Tier nur das co2 aufnimmt, das er durch Nahrung erhält und die meist pflanzliche Nahrung entnimmt das Co2 wieder aus der Umwelt also Kohlenstoffkreislauf.

Für mich wäre ein Feld optimal genutzt, wenn

• die Früchte für den Menschen
• die Abfälle für die Tiere
• der Mist der Tiere für Energiegewinnung
• der Abfall der Energiegewinnung zum Felder düngen

perfekter Kreislauf

Bei veganer Ernährung landen die Gemüseabfälle auf dem Kompost und setzen dort ungenutzt ihr eingelagertes Co2 frei.

Könnte darauf nicht für immer verzichten.

Kann ohne Fleisch nicht leben

Dazu noch ein paar Milchprodukte, ab und zu Eier, Honig und gelegentlich Fleisch.

Damit es nicht zu einseitig wird, da ich Weizenprodukte nicht gut vertrage, und Kohlenhydrate mich dick machen.