Welchen Fermentationsgrad wollt ihr beim Kohl auf eurem Döner haben?

einfach nur geschnittener Kohl - völlig unfermentiert 60%

leicht anfermentierter Kohl - noch sehr bissfest 40%

fermentiert, aber nicht übertrieben - klassischer Krautsalat 0%

volle Dröhnung fermentiert - eigentlich ist das schon Sauerkraut 0%

5 Stimmen

1 Antwort

27.08.2025, 22:40

Ich kenne nur unfermentierten Kohl vom Döner. Würde ihn aber gerne mal wie Krautsalat im Döner essen.

Gibt es Dönerbuden die das anbieten?