Mögt ihr Muskatnuss?

Ja wegen dem Geschmack 65%
Nein gar nicht 23%
Ja wegen der Wirkung 13%

31 Stimmen

12 Antworten

Ja wegen dem Geschmack

Ein wenig im Kartoffelbrei bringt die richtige Würze.

Nein gar nicht

Hat meine Großmutter zu viel genommen, beim Kochen. Ist mir schon aus Kindheitstagen widerlich.

Muskatblüte, als Würze bei der Wurstherstellung mag ich allerdings gerne. Schmeckt aber auch ganz anders.

Ja wegen dem Geschmack

Hey! 🤗

Ja, ich mag es in Kartoffelpüree. 😄😀

LG Fabi180807

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich helfe sehr gerne anderen Menschen! 😊
Ja wegen dem Geschmack

Das mit der Wirkung ist ein Urban Myth, denn die rohen Muskatnüsse haben einen zu niedrigen Gehalt an Myristicin, um bei normalen Gebrauch eine berauschnde Wirkung zu erzeugen. Durch bestimmte Verfahren kann man diesen Stoff allerdings extrahieren.


StarNightRider 
Beitragsersteller
 21.04.2025, 16:02

Deshalb wird sie ja von Kennern nicht in normalen Mengen konsumiert

Bechamelsauce ist ohne Muskatnuss fade.


PeterP58  21.04.2025, 16:20

Stimmt! *bestätigt