Hallo ich habe gestern abend den alaska seelachfilet in der Pfanne gebraten

Allerdings habe ich ihn über nacht vergessen in den Kühlschrank zu stellen und so lag er auf einem Teller ohne Abdeckung auf der Arbeitsplatte

Heute morgen habe ich es direkt in den Kühlschrank gestellt

Allerdings stellt sich mir jetzt die Frage ob man fisch so noch essen kann weil er unbedeckt bei Raumtemperatur schon gute 10 Stunden stand.

Zusätzlich bin ich schwanger, also frage ich es mir noch mehr

Dürfte ich den noch essen oder lieber sein lassen ?🙅‍♀️

Danke für die Antworte

Frage geht nur an jene, die Fisch mögen.

Ich selber esse gerne Fisch, vor allem Rotbarsch, Seelachs und Lachs, ab und zu auch Mal Scholle und geräucherten Aal.

Was mögt ihr so?

Und achtet ihr bei der Auswahl darauf, welcher Fisch auf der "roten Liste" steht, also gefährdet ist?

Ich habe das Gefühl, dass er nicht nur nach nichts schmeckt, sondern das auch ist, ein aufgeblassener Wassergummifisch. Schrumpft über 50% ein

Habt ihr die schon probiert und wie ist eure Meinung dazu?

Wie findet ihr Preis/Leistung und würdet ihr die wieder kaufen oder dann eher Geld ausgeben für eine normale Packung portionierten TK-Lachs?

Hab den gestern in der Pfanne mit Rama-Bratcreme angebraten und jetzt meine Frage, wie kann ich den noch zubereiten bzw wie kann man den Fisch noch schmackhafter machen? Bzw wie macht ihr diesen Fisch?

Seelachs ist ja meist der günstigste Fisch, daher kaufe ich ihn recht häufig. Doch immer nur so gebraten ist es auf Dauer natürlich langweilig. Wer kennt gute Marinaden, die den Seelachs umschmeicheln:-)? Danke schonmal