Redewendungen, Sprichwörter & Sprüche

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Begriff für: Jemand der sich das Beste zum Schluss aufbewahrt/bereithält?

Ich suche einen bestimmten Begriff, ich weiss nicht ob umgangssprachlich, jedenfalls redensartlich Für jemanden der sich das Beste zum Schluss aufbewahrt Beispiel: Ein Teller mit Schnitzel, Gemüse und Kartoffeln. Man isst nur das Gemüse und Kartoffeln um sich das leckere Schnitzel am Ende genießen zu können. Bei Google kann ich sowas nicht finden. Vielleicht weiss es jemand.