Was ist dran an dem Spruch? Senf macht doof?

1 Antwort

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Der Mythos „Senf macht dumm“ entspricht nicht der Wahrheit und beruht vermutlich auf einer Verwechslung. Denn sogenannte cyanogene Senföle können sich zu giftiger Blausäure umwandeln. Diese wiederum kann in größeren Mengen das Gehirn schädigen.

„Senf macht dumm“: Was ist dran an dem Sprichwort? - EDEKA