Standard-Döner kostet in der Herstellung glaub maximal 1.50€, die Gastronomie berechnet aber immer das 3-4fache, also kostet der Döner 4.50€-6.00€.
Und das sind auch Standard Preise überall zwischen 4€ und 6€
Ich gönne es auch jedem Dönerladen! Aber auch nur wenn die Qualität passt und man Auswahl bei Fleisch hat!
Ich denke früher waren die billiger um den Döner zu promoten sozusagen!
Wenn heute jemand ein neues FastFood Gericht in den Markt bringen will, muss er es anfangs auch zu SpottPreisen anbieten, damit überhaupt jemand das essen tut, und wenn es sich durchsetzen tut, wird es später genauso teuer!
Bei Pizza war das übrigens genauso, die haben ganz am Anfang vielleicht 1-2€ pro Pizza gekostet.
Der Kunde muss erst süchtig gemacht werden, danach kann man die Preise anziehen!