Über neuronale Netze kannst du so viel schreiben, dass duproblemlos an vierstellige Seitenzahlen kommst. Ich vermute, dass das den Rahmen deiner Facharbeit sprengt. 

Das Thema ist spannend, kann allerdings auch schnell zu komplex für eine einfache Facharbeit werden. Wenn du wirklich über das Thema schrieben willst, würde ich in die Richtung gehen ganz oberflächlich zu erklären, was neuronale Netze sind und ihre Chancen und Risiken erläutern. Dabei kannst du dann auf Beispiele wie AlphaGo eingehen.

Prozent bedeutet 1/100. Wenn du 105% haben willst, entspricht das 1,05.

Weil es verdammt teuer ist solche Produkte zu entwickeln und Adobe kein Wohlfahrtsverein ist, sondern Profit machen will.