Hallo Betti8819,
habe selber lange Zeit im Einzelhandel gearbeitet, daher folgendes:
Wenn der Laden um 20.00 schließt, und in ihrem Plan steht bis 20.30, dann heißt das, dass nach Ladenschluss noch 1/2 Std. Zeit bezahlt wird für Arbeiten wie Putzen, Auffüllen, Kassenabrechnung.
Normalerweise sind bis 20.10 alle Kunden draußen, für den Rest an möglicher Arbeit bleiben noch 20 Minuten, das ist im Allgemeinen ausreichend.
Dass deine Freundin nun noch 1 Std. (unbezahlt?) länger arbeiten muss, kann ich mir nicht so recht vorstellen.
Es ist aber heutzutage bei den teils ausbeuterischen Arbeitsverhältnissen auch nicht ausgeschlossen, da müsste man Näheres über die Firma wissen.
Bei Lidl und Aldi ist das üblicherweise nicht der Fall, da fahren die Putzwagen während der Arbeit durch, und aufgefüllt wird auch meist innerhalb der Arbeitszeit.
Es sei denn, dass so wenig Personal da ist, dass man nur am Kassieren ist und keine Zeit zum Auffüllen bleibt. Nur dann kann es sein, dass dieser Mehraufwand von 1 Std. nötig ist. Man kann die Kunden ja nicht am nächsten Morgen mit halbleeren Regalen und Aktions-Körben konfrontieren.
Vorstellbar ist so eine Situation jetzt zur Urlaubszeit, im Krankheitsfall von Mitarbeitern oder Personalmangel (den manche Firmen auch vortäuschen, um an unbezahlte Mehrarbeit zu kommen!)
Fakt ist also, dass man diese Mehrarbeit nicht ausschließen kann. Bei den heutigen Bedingungen möglich, aber auch nicht gutzuheißen.
LG!
