Als erstes einmal, so wie du es beschreibst kann es eigentlich nicht sein. Nur weil er Dir über Whatsapp irgendwas schreibt, kann er nicht einfach auf dein Handy zugreifen und alles löschen. Vielmehr muss er auf deinem Handy was installieren, dass passiert nur indem Du ihm, wie beim PC auch, auf irgendeine weise Zugriffsrechte gewährst. Z.B. indem Du auf einen Link klickst, ihm das Handy überlässt und er dann etwas installiert bzw. manipuliert.
Aber gut, mal angenommen dein Handy wurde zurückgesetzt. wleches Betriebssystem hast Du überhaupt iOS weil iPhone oder Android weil von HTC, Samsung, Sony etc.. ? Weil iPhone normalerweise Bilder in deiner iCloud speichert und Android, naja Android nutzt manchmal auch so manche Cloud services wenn Du es zugelassen hast..
Zweitens kannst Du manchmal vieles auch wenn es gelöscht wurde wiederherstellen, ist aber seeeeehhhhhr aufwändig und nicht unbedingt als Laie durchführbar. Für sowas gibt es Datenrettungsspezialisten. Für Bilder allein lohnt es sich vielmals nicht.
Wenn es denn stimmt, kannst Du vermutlich jetzt nicht mehr viel tun außer die Person anzeigen und Dein Handy kontrollieren ob Du irgendwie was drauf hast, das nicht dahin gehört. Dann Sicherheit checken und einrichten.
Wie du das alles machst liest Du am Besten selbst in Foren nach, weil das hier eindeutig den Rahmen sprengen würde!