Hey,

Grünkohlchips sind schnell und einfach zu machen, sehr gesund und halten sich auch länger.

Ansonsten gibt es gerade überall Rezepte für Energy balls. Hier mal ein Beispiel:

https://www.eat-this.org/energy-balls-leckerer-powersnack-mit-viel-protein/

Die halten sich auch eine ganze Weile.

Ansonsten kannst du dir auch Muffins backen, die halten sich zwar nicht sehr lange, sind aber schnell wieder neu gemacht bzw. kannst du dann auch schön variieren und hast alle paar Tage einen neuen Snack.