Hallo,
Bei jeder Verbrennung von Kohlenstoffatomen entsteht Kohlenstoffdioxid und Kohlenstoffmonoxid. Wenn du zum Beispiel Holz verbrennst, wird der im Holz enthaltene Kohlenstoff zu CO2 "verbrannt".
Um deine Frage zu beantworten: mit Gas meinst du wahrscheinlich Erdgas oder andere brennbare Gasgemische. Die enthalten zumeist Butan, Propan, Methan und andere Kohlenwasserstoffe.
Alle diese Stoffe bestehen aus Kohlenstoff und Wasserstoff. Verbrennst du diese Verbindungen, werden sie, (bei einer vollständigen Oxidation) zu CO2 und Wasser also H2O.
Sicherlich entstehen auch je nach Zusammensetzung des Gases auch andere Nebenprodukte aber hauptsächlich CO2.
Hoffe das hilft dir weiter, LG.