Zucker vs Salz?
Was ist eigentlich schlimmer was die Gesundheit angeht , Zucker oder Salz?
8 Antworten
Zucker in Form von Industriezucker? Braucht der Mensch gar nicht. Und ist schädlich.
Die Süße der Nahrungsmittel reicht vollkommen. Salz benötigt der körper ebenfalls in Maßen. Dabei gilt es individuell zu beurteilen.
Also lässt sich die Frage aus dem Kontext gerissen nicht beantworten.
Beides ist in hohen Mengen nicht gut für den Körper
- Zucker sollte max 5% des täglichen Kalorienbedarfs decken - vollständig darauf zu verzichten macht keinen Sinn, da damit auch kein Obst mehr gegessen werden dürfte ...
http://www.focus.de/gesundheit/videos/studien-belegen-was-mit-ihrem-koerper-passiert-wenn-sie-einen-monat-lang-keinen-zucker-essen_id_5008222.html
Salz braucht der Mensch zum Leben ...
Nicht umsonst waren früher in der Wüste Wasser und Kochsalz Gold wert. Neben Natrium des Kochsalzes braucht der Körper Kalium und Magnesium.
http://gesund.org/info/hypotone-hyperhydration.htm
- Aber auch hier gilt "zuviel ist gefährlich, zuwenig aber auch" (Herz-Kreislauf-Krankheiten), empfohlen werden 4-6 Gramm pro Tag insgesamt (d.h. in allen gegessenen Nahrungsmitteln!)
http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/ernaehrung-schadet-zu-viel-salz-im-essen-wirklich-a-1020274.html
Salz braucht der Körper.
Beides ist in zu großen Mengen Schlecht! Zu oft zu viel Zucker kann zu Diabetes führen und verstopften Adern, Zu viel Salz ist schlecht für das Herz.
Hoffentlich hat Dir das geholfen
LG Kruemel
Salz (in großen mengen), da es deinem Körper Wasser entzieht.