Würde ein Kuchen bei einer Temperatur von 80grad aufgehen?
würde ein kuchen bei einer temperatur von 80 grad aufgehen? Begründen sie unter 2. genannte Reaktion bei dieser Temperatur spontan abläuft. Die Standardreaktionsenthalpie für die herstezung von 1mol natriumhydrogencarbonat beträgt 67,5 kJ.
1 Antwort
Wenn du Temperatur und Enthalpie in Zusammenhang bringen willst, bietet es sich an eine Zustandsgröße zu wählen in der beides auftaucht. Da die Temperatur konstant ist, darf sie dabei nicht in abgeleiteter Form auftreten.
Eine sinnvolle Wahl wäre daher die Gibbs-Energie:
dG°_R = dH°_R - TdS°_R
Da musst du nur noch die Werte einsetzen. Du musst dann nur die Werte für die Entropie raussuchen.