Wo bekomme ich Ochsenblut her?


05.03.2020, 20:43

So in etwa..

5 Antworten

Entsprechend...

https://www.chefkoch.de/forum/2,25,238353/Kennt-jemand-das-Rezept-fuer-quot-Ochsenblut-quot.html

... scheint es so zu sein, dass das eventuell als "roter Zucker", bzw. ...

https://www.berggut.com/stedelers-stamperl-original-suedtiroler-mogenzuckerler.html#

... als "Mogenzuckerler", "Mogenzucker", "Magenzucker" bezeichnet wird.

Es gibt auch eine türkische Spezialität "Lokum", die zumindest optisch (rote Masse mit Haselnüssen) der Sache recht nahe kommt.

https://turkishgiftbuy.com/de-de/blogs/nachricht/turkisches-delight-und-turkish-delight-zutaten

Bild zum Beitrag

Lokum (Quelle: https://turkishgiftbuy.com)

Bild zum Beitrag

Mogenzuckerler (Quelle: https://www.berggut.com)

Ob etwas davon das gesuchte ist, kann ich nicht beurteilen - weder kenne ich das Original, noch eine der vorgeschlagenen Alternativen. Das ist nur das Ergebnis einer Internetrecherche.

Woher ich das weiß:Recherche
 - (Essen, Lebensmittel, Süßigkeiten)  - (Essen, Lebensmittel, Süßigkeiten)

suche auch Oc hsenblut vom schützenfest für meine Mutter

Gib es einfach im Internet ein und dann auf shopping klicken. Da stehen dann immer verschiedene Händler, die es anbieten und du kannst dann auch die Preise miteinander vergleichen.☺️


Svenson350  18.12.2022, 08:32

Moin, ich bin ebenfalls auf der Suche nach Ochsenblut. Bist Du mittlerweile fündig geworden? Falls "ja", wo denn?

Hast Du es rausgefunden? ich suche das rezept für halloween. =)