Wo befinden sich in der Lactose Halbacetate und Vollacetale?
Hi,
wo befinden sich in der angegebenen Strukturformel der Lactose die Halb- und Vollacetale? Beim Halbacetat braucht man ja 1 -OH und 1 -OR-Gruppe am selben C-Atom und beim Vollacetal 2 OR-Gruppen am selben C... Aber wo ist das hier der Fall?
Freue mich auf Eure Antworten!
1 Antwort
Das zentrale C-Atom einer Vollacetalgruppe ist an zwei Etherbbindungen beteiligt.
So ein C-Atom findest Du im linken Monosaccharid-Ring. Es ist das C-Atom, das über das O-Atom die Verbindung zum rechten Ring herstellt. Wie Du sehen kannst, ist es an zwei Etherbindungen beteiligt -einmal über die Verbindung zum anderen Ring und einmal über den Ringschluß.
Das zentrale C-Atom einer Halbacetalgruppe ist an einer Etherbbindungen beteiligt und besitzt außerdem noch eine Hydroxylgruppe.
Ein solches C-Atom ist ganz rechts im rechten Ring. Wie Du siehst ist es über den Ringschluß an einer Etherbindung beteiligt. Außerdem hat es eine Hydroxylgruppe.