Wieso werden meine Cookies mit braunem Zucker hart?

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1 Antwort

Brauner Zucker wird aus Zuckerrüben hergestellt wie auch weißer Zucker, es ist im weitesten Sinne das Rohprodukt.

Dann gibt es noch braunen Zucker nicht aus Zuckerrüben sondern aus Zuckerrohr = Rohrzucker

Die Zuckerfabriken von Nord- und/oder Südzucker kann man übrigens besichtigen. Schau mal auf die Websites. Dann weißt du genau Bescheid und es ist wirklich interessant.  

https://www.nordzucker.de/index.php?id=281

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