Wie viele Muffins erhalte ich?
Wenn im Teig folgendes enthalten ist:
50g Mehl
50g Apfelmus
100g geraspelten Karotten
100ml Mandelmilch
Backpulver + Süßstoff
Danke vorraus
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Daraus werden überhaupt keine genießbaren Muffins, wenn, dann nicht mehr als 6. Da ist viel zu viel Flüssigkeit drin, aber kein Bindemittel. 50 Gramm Mehl sind ja beinahe nichts. Dann noch Süßstoff - ach du meine Güte.
Wenn man vegan und zuckerfrei essen will, sollte man sich von Produkten, die eigentlich aus tierischen Produkten und Zucker bestehen, fern halten, aber nicht dermaßen verschandeln. Oder immerhin nach einem vernünftigen Rezept suchen...
Kommt ganz darauf an, wie groß sie sind.
Ich würde sagen, du bekommst nicht mehr als 10-15 Stück, solange du deine Muffins nicht winzig machst.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung