wie viel kostet 1 kg hüft oder rumpsteak?
Hallo, ich möchte morgen für meine Family kochen und ich möchte entweder 1kg Hüft oder Rumpsteak dafür verwenden doch wieviel kostet sowas eig. ?
5 Antworten
kg ca. 25 - 30€
Hallo, Hüftsteak ist preislich unter dem Roastbeef (Rumpsteak) angesiedelt. Die Hüfte dürfte so zwischen 12-15 €/Kg liegen, das Roastbeef 15-18 €/Kg. Das Bezieht sich auf deutsche Ware. Argentinische Qualität z.B. ist noch mal deutlich teurer. Die von mir genannten Preise beziehen sich auf Metzgereien in der Oberpfalz. Auch wird es natürlich Regionale Unterschiede geben. In München ist es mit Sicherheit teurer...Wichtig ist, dass das Fleisch abgehangen ist. Am besten Du kaufst beim Metzger Scheibenweise ein und lässt Dir die Scheiben einzeln vacuumieren. Dann noch 2-3 Wochen im Kühlschrank liegen lassen. Dann ist das Fleisch reif und zart. Aber oftmals ist die Zeit nicht da. Sollte der Metzger so arbeiten (was oft nicht der Fall ist) wirst Du das auch im Preis merken. Ich hoffe Dir geholfen zu haben.
Be Lidl 15 Euro, beim Metger 30 Euro.
17,90 im Marktkauf.
15€ hüft und 25€ rump... ca