Wie viel ist der Wein wert?

...komplette Frage anzeigen Moët & Chandon  - (champagner, mot, Laurent-Perrier) Laurent-Perrier - (champagner, mot, Laurent-Perrier)

4 Antworten

Hallo,

zum Thema Wertigkeit ist bereits einiges beantwortet worden. Allerdings sind es theoretische Werte. Je nach Zustand, ob noch genießbar oder ungenießbar, schwankt die Wertigkeit. Auch wenn er ungenießbar sein sollte, besitzt die Flasche einen gewissen Sammlerwert.

Entscheidend ist der Zustand der Champagner. Das hängt primär von der Lagerung ab. Leider wurde die Lagerung nicht beschrieben, wahrscheinlich weil nicht lückenlos bekannt. Im Fall des 1986er Moet & Chandon Brut Rose kann die Flasche einen hohen Wert besitzen, wenn er genießbar sein sollte.

Gute Champagner sind zwar theoretisch lange haltbar, aber nur bei sehr guter Lagerung. Champagner reagiert sehr empfindlich auf hohe Temperaturen, Temperaturschwankungen, regelmäßig wiederkehrende Erschütterungen und Licht. Um so kühler Champagner (auch Wein) gelagert wird, desto länger die Haltbarkeit, Voraussetzung, alle anderen Faktoren werden mit berücksichtigt.

Das sind auch Gründe warum Champagner besser nicht in Einzelhandelsgeschäften oder Discountern gekauft werden sollten, denn dort stehen die Flaschen oft Wochen oder sogar über Monate, dem Licht ausgesetzt, bei relativ hohen Temperaturen, zudem meist stehend in Regalen. Es gibt sogar Geschäfte wo volle Flaschen im Schaufenster der Sonner ausgesetzt werden. Es sollte Niemand glauben, das solche Flaschen NICHT mehr in den Verkauf geraten... Bei derartigen Flaschen kann davon ausgegangen werden, dass sie nicht mehr oder nur noch bedingt genießbar sind.

Eine optimale Lagerungstemperatur liegt bei 11-12 C°. Werden Flaschen noch kühler gelagert verlangsamt sich der Reifeprozess und entsprechend erhöht sich die Haltbarkeit. Wein und Champagner darf aber niemals Frost Temperaturen ausgesetzt werden.

Sollte der 1986er Champagner über den langen Zeitraum hinweg gut gelagert worden sein, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass er noch trinkbar und einen Genuss darstellt.

Gruß, RayAnderson

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spanni1239 29.04.2016, 18:27

Der Wein wurde 22-23 Jahre in einem Keller (Weinsammlung, altes Haus mit dicken Wänden ohne Kellerfenster), dunkel und mit einer Temperatur von Ca. 10-11 Grad gelagert.

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RayAnderson 02.05.2016, 14:22
@spanni1239

Wenn kein deutlicher Schwund festzustellen ist, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass er noch genießbar ist. Anderenfalls könnte der Champagner oxidiert sein.

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Internet sagt:

Der erste pro 750ml Flasche um die 300 Euro, falls es die richtige Produktion ist.

http://www.wine-searcher.com/wine-74276-1986-moet-chandon-brut-rose-champagne-france

Und der zweite, Hilfe, was genau bringt Leute dazu, alles liegend abzubilden? Wollen die den Betrachter umbringen? Da fehlt anscheinend das zweite Etikett. Vielleicht irgendwas zwischen 50 und 150 Euro.

http://www.wine-searcher.com/find/champagne+brut+laurent-perrier+cuvee+rose/1/germany

Ob die jetzt noch was taugen: Vielleicht eher nicht.

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