Wie schnell verdirbt Bolognese Sauce?
Hallo!
Ich habe gestern Abend Bolognese Sauce gekocht. Nun habe ich den Topf auf dem Herd abgedeckt über Nacht stehen lassen und er steht immer noch da. Ich habe vergessen, ihn in den Kühlschrank zu stellen. Da ja nun wirklich keine Hitze ist und wir über Nacht auch keine Heizung laufen haben, wird es wohl ziemlich kühl in der Küche gewesen sein. Meint ihr, man kann die Sauce noch problemlos essen?
7 Antworten
Klar, habe ich auch schon gemacht und es war kein Problem! Das Fleisch ist ja durchgebraten und nicht roh.
auf jedenfall nochmal gut durcherhitzen, dann sollte es heute auch kein problem sein.
Jap, das ist kein Problem, noch ein Tag würd ich aber abraten ohne die Sauce einzufrieren.
Klar, koste einfach und wenn da was dran ist wirst du das schmecken. Aber eine Nacht sollte da nix dran getan haben.
Heute ja, aber wieder gut durcherhitzen, morgen ist sie aber nix mehr !