Wie lange sind gekochte Nudeln mit Nix drauf bei Zimmertemperatur haltbar?
Hey, ich habe gestern Nudeln gekocht aber da ist noch nichts drauf. Also nicht mal Butter und wollte fragen ob ich die noch essen kann und ob man geschnittene Tomaten auch noch nach einem Tag essen kann
5 Antworten
Durch das kochen sind erst einmal alle Keime abgetötet. Die Frage ist dann, ob, und wie viele Keime anschließend rein kommen. Wenn sie in einem sauberen Topf oder Schüssel sind, eventuell noch ein Deckel drauf, kommen fast gar keine Keime rein. Dann sind sie bei Zimmertemperatur mindestens 24 Stunden gut. Wenn man da mit nicht ganz sauberen Händen reingeht (was man ja normalerweise nicht macht), dann sind da sehr viele Keime drin.
maximal 12 Stunden, man schmeckt den bacillus cereaus leider erstmal nicht.
Kommt auf die Witterung an. Normalerweise geht das schon. Du würdest ja merken, wenn etwas schimmelt oder faulig schmeckt.
Solange wie es haltbar ist🧠
Gekochte Nudeln sollte man nicht länger als 12 Stunden ungekühlt lassen, dann ist das schon kritisch.