Wie lange kann man Guacamole aufbewahren?
Hallo,
ich würde gerne am Donnerstag Abend Guacamole machen, habe aber am Donnerstag keine Zeit die zu machen.
Könnte ich die Guacamole schon am Mittwoch machen?
Wie soll ich die Guacamole lagern? 0-Grad Fach?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja, kannst Du problemlos. Du solltest sie nur in ein Glas o.ä.mit Deckel tun.
Guacamole oxidiert sehr schnell und wird dadurch braun und unappetitlich. Wenn du wirklich keine Zeit hast die Guacamole Donnerstag zu machen (geht eigentlich sehr schnell) solltest du sie mit Frischhaltefolie abdecken und mit etwas Zitronensaft zubereiten.