wie kann man Eierkuchen (Pfannkuchen) lecker kalt essen?
Bei mir sind Eierkuchen übrig geblieben, die liegen nun zur weiteren Verwendung im Kühlschrank. Doch was mach ich damit. Ich wollte die morgen zur Arbeit mitnehmen. Ich glaube aber nur so sind die recht langweilig. Ich ess die sonst warm mit Spinat und Käse das geht ja nicht kalt zum mitnehmen auf die Arbeit.
11 Antworten
ich schneide überig gebliebene Eierpfannkuchen in ganz dünne Streifchen - und gebe sie in eine Rindfleischsuppe.
Manchmal lasse ich sie auch austrocknen - im Backofen - dann kannst Du sie auch zur späteren Verwendung aufheben.
LG
verflixxt "gegnhang" war fixxer ..;-)
apfelmus andres mus speisequark mandelsplitter honig zuckerrübensyrup schokoraspeln
Mit Nutella, Apfelmuß, Zimt & Zucker, Kompott, Marmelade.
Feta und Tomaten rein, vllt noch etwas Ruccola, oder Thunfisch, Zwiebel feingehackt und Paprikastückchen.
kleinschneiden und morgen früh in eine tupperdose mit puderzucker geben. lecker. und dann auf der Arbeit essen ;)