Wenn mir am Montag gesagt wurde in 2-3 Tagen bzgl der Blutwerte anzurufen, die wären in 2-3 Tagen da, heute oder morgen anrufen?

Das kannst du ganz selbstständig und alleine entscheiden.

Morgen sollten sie in jedem Fall da sein; heute können sie bereits da sein. Ob Du ggf. einmal zuviel anrufst oder ob es Dir wichtig ist, so schnell wie möglich zu erfahren, was die Werte aussagen ... das kannst nur Du entscheiden.