Wenn Eier schlecht sind, schwimmen sie dann an der Wasseroberfläche oder sinken sie?
Also ich habe gehört, dass man die Haltbarkeit der Eier mit so einem Trick feststellen kann! Was ist dran?
7 Antworten
Ist wahr, schlechte Eier schwimmen oben auf, weil sich Luft im inneren gebildet hat. Die Luft ist ein Abbauprodukt der Bakterien die das Ei zersetzen (schlecht machen).
Ganz frisch: liegen flach auf dem Boden. Einige Tage alt: sind unten, aber eine Seite richtet sich auf. Gar nicht mehr frisch: schwimmen im Wasser
Hier gibt es drei Test's um zu prüfen, ob ein Ei noch gut/älter oder schon schlecht ist => http://www.wdr.de/tv/wissenmachtah/bibliothek/eiertest.php5
Sie schwimmen wenn sie schlecht sind.
wenn sie schwimmen, nicht mehr essen