Welche Soße zu Sorbet?

2 Antworten

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iQhaenschenkl
23.03.2025, 19:33

Ist natürlich nur für Erwachsene:

  1. Bei einem Zitronensorbet würde ich etwas Grappa darüber geben.
  2. Bei Orangensorbet vielleicht Cointreau.
  3. Bei Erdbeersorbet eventuell etwas Minzlikör.
Marionetto
23.03.2025, 12:41

Vanillesoße!

Ich finde da "Frucht und Milch" besser als "Frucht und Frucht".
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Hatte mal "Koch" gelernt...bin seitdem nicht verhungert!!
Yuppy231 
Beitragsersteller
 23.03.2025, 13:03

Ja und was ist nun Dein Tipp ?

Marionetto  23.03.2025, 13:07
@Yuppy231

Schrieb ich doch...Vanillesoße! Vanillesoße ist gängig ein Milchprodukt, und Heidelbeersorbet gängig ein Fruchtwasserprodukt. Das ergänzt sich eben ganz gut! 😋😉