We viel Gramm Zucker löst sich bei 100ml Wasser auf 0°C?
Haben das als eine frage in Chemie bekommen und gesagt bekommen, wir sollen wasser in ein Glas neben Eiswürfel legen und gucken, wie viel gramm zucker sich löst
2 Antworten
Du hast mit Sicherheit auch ein Thermother, also Wasser kannst du erst in den Kühlschrank/Gefrierschrank stellen und runterkühlen und dann mit Eiswürfel beim rausnehmen weiterkühlen (mit irgendeiner Schale oder so komplett um das Glas mit 100ml Wasser Eiswürfel anordnen);
Beim Hinzufügen von kleinen Mengen Zucker immer ordentlich umrühren, also immer ein klein wenig dazugeben und dann umrühren und schauen ob sich alles gelöst hat und dann immer so weiter
Das Eis müsste natürlich eigentlich in dem Wasser sein. Was für ein Stümper an Lehrer. Aber egal. Zumindest mal ein Thermometer ins Wasser stellen.
Auf Wikipedia findest du die gewünschte Tabelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Saccharose#Wasserl%C3%B6slichkeit
Bei 0 °C lösen sich ca. 179 g in 100 ml Wasser. Du musst halt gut umrühren und lange genug abwarten.
Dankeschön ^^