We findet ihr DDR Jägerschnitzel?

8 Antworten

Ich kann damit leider gar nichts anfangen.

Aber hängt vielleicht auch damit zusammen, ob man damit aufgewachsen ist und einem das an die Kindheit erinnert oder halt eben nicht.


DerKerl88 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 15:23

Ja, das sagen viele. Ich würde dir trotzdem empfehlen das einmal zu kosten.

Auf dem Bild ist mir zu wenig Feuerwehrsoße!

Als Ossi verbinde ich es vor allem mit nostalgischen Erinnerungen an meine Kindheit.

Aber kulinarisch ist es halt echt nichts besonderes, Nudeln mit mit einer einfachen Tomatensoße und panierter Wurst ist aus der Sicht keine Offenbarung. Für mich also eher ein Gericht um Kinder glücklich zu machen.


DerKerl88 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 15:41

Wenn mann damit die Kinder Glücklich machen kann dann ist das eine kulinarische Offenbarung.

Grüße aus Chemnitz 👍🏻

ich hatte direkt nach der Grenzöffnung/Mauerfall sehr häufig in den neuen Bundesländern beruflich zu tun, und habe dort natürlich auch das ehem DDR National Gericht Jägerschnitzel gegessen - ok - es war genießbar, aber zu meinen Lieblingsspeisen gehört/e es wahrlich nicht

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

ist gar nicht mal so unlecker mit der Jagdwurst in Panade gewesen. Habe ich daheim selbst sogar auch schon häufiger gemacht in der Pfanne.

Mache ich aber nur noch selten, da Öl- / und Energiesparen angesagt ist.

Ja, gab es, in meiner Kindheit, des öfteren bei der Oma.

Ab und zu bereite ich es auch heute noch zu.

LG.


DerKerl88 
Beitragsersteller
 21.05.2025, 15:21

Ach die Oma. Wie Toll 🥰