Was könnte man daraus machen?
Kleine saure Trauben aus eigenem Anbau. So circa ein Kilo. Irgendein Dessert oder ähnliches. Wer hat eine gute Idee wie ich aus den sauren Dingern was süßes zaubern kann?
5 Antworten
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Hallo Ally! Dieses Rezept kann ich nur empfehlen. Habe das Gelee letztes Jahr gemacht und das ist echt lecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/182321078676218/Weintrauben-Vanille-Gelee.html
Traubenquark:
Trauben halbieren und in etwas Zucker etwa 1 Stunde einlegen, dann quark dazu geben und etwas traubensaft, so viel dazugeben, wie flüssig du ihn eben haben willst. Fertig :-)
Du könntest Gelierzucker dazugeben (ca 1 Tüte) und mit einem Pürrierstab pürrieren. Tada, eine leckere Marmelade :-)
GLG
NiNi
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Marmelade