Warum schmeckt Schokolade aus Polen immer so bäääh?
Im Ernst: Ich bekomme manchmal Schokolade oder Süßigkeiten aus Polen und da schmeckt die Schoki immer voll ätz-molch. Aber wirklich jede Sorte und Marke...
Ist man vielleicht zu sehr Milka und Cadburys verwöhnt? Was machen die anders?
7 Antworten
Bei der Schokolade wie bei jeden guten Kuchen kommt es auf die Qualität der Zutaten, aber auch auf das Rezept an. Die "wohlschmeckenden" Schokoladen enthalten in der Regel relativ viel Zucker, gute Öle und nicht soviel bitteren Kakaoanteil. Außerdem kommt es auf den Röstgrad der Kakaobohnen und auch auf die Rührung und Erhitzung an.
Polen ist kein so reiches Land, also kann es gut sein, dass auch billigere und nicht so gut geröstete Kakaosorten verwendet werden und "guter" Geschmack ist ja antrainiert. Für Polen wird die heimische Schokolade wohl köstlich schmecken. WIR sind da "verwöhnter".
Ich weiß nicht, wie sehr dir dunkle Schokolade schmeckt, aber da ist mehr Kakaoanteil dabei und das ist für unsere zuckerverwöhnten Gaumen auch oft bähhhh. Vielleicht trifft das auch auf polnische Schokolade zu oder sie verwenden Zutaten, an die wir gar nicht erst denken wollen.
Du hast vollkommen recht. Die meisten Sorten sind wirklich aus dunkler Schoki gemacht. Definitv bitterer, hoher Kakao-Anteil, wenig Milch/Sahne... Es gibt z.B. von S.Wedel solche Waffel-Törtchen (rund, ca 15cm Durchmesser und ca. 5cm hoch), überzogen mit einer Art Vollmichschoki. Aber trotzdem irgendwie nicht so lecker, wie deutsche Produkte...
Andere Länder, andere Geschmäcker.
Entweder liegt es tatsächlich an der Qualität der Schokolade, oder es ist einfach Tatsache, dass die Polen diesen Geschmack lieber mögen.
da werden einfach die Zutaten anders benutzt....selbst eine Milka schmeckt da anders...genauso wie jeder Hamburger bei Mc Donalds da anders schmeckt....
die sind irgendwie auf den Geschmack der Menschen da "angepasst"..was nicht immer der Beste, aber auch icht immer der Schlechteste sein muss...
ich weiß z.B. in Slowenien gibt es bei Mc Donald...außer der heißen Apfeltaschen auch Himbeertaschen, mit Eis dazu...superlecker...leider in D nicht zu bekommen
Ich habe schon Pralinen aus Polen geschenkt bekommen die standen von der Qualität denen von Lindt echt nicht nach.
kauf doch einfach andere schockolade, z.B Michalki, schmeckt echt toll, gabs letztens bei rewe ;)