Warum kann man konserierugsstoffe nicht alle gleichzeitig schmecken?
Wenn ein lebensmittel zb 10 konservierungsstoffe hat ! Warum schmeckt man nicht alle !
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Die Konservierungsstoffe(E-Nummern) wirken in erster Linie auf Farbe und Geruch des Lebensmittel.
Sorbinsäure und ihre Salze haben fast keinen Eigengeschmack.
Das gilt auch für Geschmacksverstärker.
Woher ich das weiß:Recherche