Warum ist denn Lammfleisch so teuer?
3 Antworten
Der hohe Preis von Lammfleisch ist deutlich gerechtfertigt: Der Arbeitsaufwand ist sehr hoch, da sich Schafe nur von Gras ernähren und das ganze Jahr über auf der Weide sind. Außerdem ist die Menge an Fleisch pro Tier im Vergleich zu beispielsweise Rindern relativ gering. Daher kostet Lammfleisch mehr als andere Fleischsorten.
https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/fleisch/lammfleisch
Woher ich das weiß:Recherche
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Viel Arbeit, wenig dran.
gutes Fleisch ist allgemein sehr teuer