Vielleicht kann mir jemand helfen?
Die Frage lautet: Stellen Sie ein chemisch korrektes Dipeptid bei einem neutralen pH-Wert von 7 vollständig grafisch dar.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, organische Chemie, Chemie
Dipeptid aus den Aminosäuren Glycin (N-Terminus) und Serin (C-Terminus).
Bei pH 7 ist die basische Aminofunktion protoniert und die Carboxylfunktion deprotoniert. Der Stickstoff der Amidbindung ist hingegen durch den Elektronenzug des Amidsauerstoffs eher etwas sauer und ist bei pH 7 nicht protoniert.
