Vegan Leben trotz Nussallergie?
Hallo, ich möchte gerne aus persönlichen Gründen Vegan leben. Ich habe habe aber extrem viele Allergien. Vorallem gegen Nüsse, Mohn, Sesam und Aubergine. In meinem familiären Umkreis wurde ich für einen früheren Versuch sogar Angefeindet…
Im Internet finde ich komischerweise solch eine Konstellation nicht, nur bei einer Soja Allergie finde ich Hilfreiche Tipps…
Ist es möglich auch komplett ohne Nüsse genügend Proteine und die anderen Vorteile dieser aufzunehmen? Z.B. durch Hülsenfrüchte?
Vielen Dank schonmal. ☺️
2 Antworten
Hypothetisch ja, ist aber Aufwendig und je nach dem was da noch alles an Allergien dazu kommt, nicht zu empfehlen.
Aufwendig ist nicht schlimm. Die anderen Allergien, die ich habe beziehen sich zum Glück nicht auf Nahrungsmittel. Dankeschön trotzdem für die Einschätzung.
Bei Allergien sollte man die Lebensmittel weglassen, auf die man reagiert.
Proteine kannst du durchaus auch durch Hülsenfrüchte zu dir nehmen. Informiere dich noch einmal darüber.....Kichererbsen z.B. haben viel Protein.
Dankeschön, dann werde ich mir wohl ein paar Bücher zu dem Themenfeld „Proteine“ kaufen.