Unterschied Rohe Klöße vs. Klöße halb und halb?
Kann mir jemand sagen, was der Unterschied zwischen "Rohen Klößen" und "Klößen halb/halb" ist? Beide werden - soweit ich das in Erfahrung bringen konnte - aus einem Gemisch von 1/3 - 1/2 gekochten und 1/2 - 2/3 roh geriebenen Kartoffeln gemacht Danke für RüMes.
4 Antworten
Hättest Du auch selbst gucken können..... http://www.daskochrezept.de/rezepte/kartoffelkloesse-halb-und-halb_1275.html
Findest Du ? Normalerweise schreibe ich Google doch selbst......Das ist pampig!! Aber trotzdem: Dankeschöööön
rohe werden aus ungekochten kartoffeln gemacht, die anderen haben anteile von gekochten kartoffeln
Nein, auch die sog. rohen haben eben einen Anteil von 1/3 - 1/2 gekochten Kartoffeln. Wenn ich das jetzt richtig verstanden haben, dann werden die rohen nur aus Kartoffeln gemacht, während die halb-halb aus einem richtigen Teig aus rohen und gekochten Kartoffeln sowie Mehl, Eier und manchmal auch Milch bestehen. Danke für alle Antworten, ich hatte zwar auch gegoogelt, sah aber dann vor lauter Links nichts mehr :-)
Da hast Du doch Deine Antwort!!! Nebenbei mag ich "rohe" vieeeeel lieber!
ich auch. die nderen schmecken so künstlich, bei den rohen hat man wenigstens noch was zu beißen
Wie meinen? Beide werden aus rohen und gekochten Kartoffeln gemacht - wieso heißen sie dann unterschiedlich und schmecken ja auch verschieden: Also muss es doch beim Kochen einen wesentlichen Unterschied geben!?!
die Halb und Halb sind leckerer :-)
Antwort war zwar ein bisschen pampig - so wie Klöße halb und halb, aber trotzdem ...