Sind günstige Gewürze wirklich so schlecht?
Hallo.
Mein Sohn, Tim(12) hatte mir erzählt, dass günstige Gewürze vom Inhalt her, mit sehr vielen Sachen gestreckt werden. Die Qualität und der Geschmack wäre dann auch schlechter, hatte er gelesen gehabt.
Ich selber kaufe in günstig, eigentlich nur Salz und Pfeffer an Gewürzen. Curry, Kurkuma, Zimt oder ähnliche Gewürze, kaufe ich irgendwie immer, von Ostmann oder Fuchs. Bei diesen Herstellern, finde ich den Geschmack gut. Die Qualität ist, denke ich auch gut.
Hat aber auch etwas damit zu tun, weil wir die schon immer kaufen
Curry oder ähnliche Gewürze, hab ich als Eigenmarke noch nicht ausprobiert.
Sind günstige Gewürze wirklich so schlecht?
2 Antworten
So schlecht finde ich die nicht. Nur wenn du die Gewürze überlagerst, also wenn sie zu lange geöffnet im Schrank stehen, hast du Qualitätseinbußen.
Und frisch (z.B. frischer Ingwer anstatt Pulver) ist natürlich immer besser.
Danke. Dass der Geschmack besser ist, wenn man das Gewürz mahlt, hab ich auch schon gehört. Finde ich selber auch so.
Nicht überragend, aber auch nicht schlecht.
Einzelne Gewürze fallen bei Tests immer mal wieder durch. Hier z.B., als Pflanzengift entdeckt wurde: https://www.ruhr24.de/service/oregano-test-stiftung-warentest-majoran-ergebnis-bio-sieger-rewe-ostmann-kunden-schadstoffe-13907270.html
Falls Du mal etwas anderes ausprobieren willst: ich bestelle ganz gerne hier: https://www.bremer-gewuerzhandel.de/