Sind Datteln mit oder ohne Steine besser? Was sind die Vor- und Nachteile?
Sind Datteln mit oder ohne Steine besser? Was sind die Vor- und Nachteile?
4 Antworten
Generell sind Früchte und Gemüsesorten die einen Kern haben mit Kern auch immer besser. Es ist einfach frischer wenn das Obst/Gemüse noch in Takt ist und nicht aufgeschnitten wurde um den Kern rauszuholen oder der Kern sonst wie entfernt wird. Das fördert in jedem Fall den Verderb und stoppt auch jegliche Reifungsprozesse, da die Frucht eigentlich nur eine Schutzhülle für den Kern ist die Tiere fressen sollen um den Kern irgendwo wieder auszuscheiden.
Bei Datteln ist der Unterschied aber so gering, da würde ich auch einfach entkernte kaufen.
Wo man den Unterschied extrem merkt sind Oliven.
Das ist vollkommen egal und der Nachteil ist, wenn ein Kern drin sind, dass man den so doof daraus fummeln muss.
der nachteil - insbersondere an getrockneten datteln und feigen ist, dass man sie direkt aufbrauchen oider reste sofort draussen in der tonne entsorgen muss. man schleppt sich nämlich sehr, sehr, sehr, sehr schnell dörrobst- und sonstige lebensmittelmotten damit ein.
Ohne Kerne find ich besser für die Zähne