Schmeckt dir die Mayo von Burger King auch so gut?

1 Antwort

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Moin,

ich bin garnicht so ein Fan von gekaufter Majo. Ich mache sie immer selber, dann weiß ich auch was drin ist.
Dazu nehme ich nur 2-3 Eigelber, etwas Senf, Pfeffer, Salz, bisschen Zucker und Zitronensaft oder Essig. Dann nehme ich einen Pürrierstab und lasse langsam und in kleinen Tropfen Sonnenblumenöl einfließen. Und wenn es die Konsistenz hat, die du möchtest, ist sie fertig. Das kann man dann auch, wenn man mag mit Knoblauch und Kräutern verfeinern. Geht eigentlich ziemlich schnell und ist lecker.