Schmeckt Blutwurst wirklich nach Blut?
6 Antworten
Nein, sie ist stark Gewürzt mit Nelken, Majoran, Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer. Das Blut macht die Farbe und ist für die feste Konsistenz zuständig.
Nein. Blut schmeckt anders, als Blutwurscht. Die Blutwurst ist gewürzt und gebrüht.
Ja , irgendwie schon
Es wird aus resten von Schlachtabfällen hergestellt, da ist Zunge Blut drin enthalten, das schmekt natürlich widerlich, der Geruch bring mich schon zum würgen.
Dann hast du noch nie eine richtig gute "Flünz" vom Bauern aus Hausschlachtung gegessen.
Ich hab im Herbst als kleiner Stöpsel schon an der Kreuzung gewartet, wenn Papa vom Wochenmarkt zurück kam. Und wenn sein Standnachnbar, ein Bauer, etwas seiner Hausmacherwurst für meinen Papa mitgebracht hat....🤤
So, pur, ohne Brot oder Senf, direkt auf die Hand, das war für mich das Größte!
Nein, das wurde so verarbeitet, dass man den typischen Blutgeschmack nicht mehr hat.
Achso okay hört sich ja eigentlich lecker an