Schimmelkäse?
Woran merkt man, dass Schimmelkäse schlecht ist?
1 Antwort
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Ganz einfach:
Riech dran.
Frischer Schimmelkäse riecht hauptsächlich nach Käse und minimal nach Amoniak.
Schlechter Käse riecht sehr penetrant nach Amoniak, das willst du nicht essen. Du würdest dich vor dem Geruch ekeln. Außerdem würde der Käse schleimig werden.
Kauf dir einen, lass ein kleines Stück übrig und mach ein wissenschaftliches Projekt draus, indem du ihn täglich anschaust und aufschreibst was du siehst. Das ist der beste Weg um Erfahrungen zu sammeln und dazu zu lernen.