Salmonellen durch Fleisch?
Hey Leute,
heute habe ich zum Mittag Reis und ein paar kleine Stücke Speck (geräuchert) gegessen, aber ich habe erst nachdem ich alles fertig gegessen habe gesehen das auf der Verpackung „nicht zum rohverzehr geeignet“ stand.
Ich habe jetzt Angst vor Salmonellen o.ä, ist die Gefahr groß? (Will nicht wieder sowas ähnliches durchmachen)
1 Antwort
Eigentlich ist rohes Fleisch noch gesünder als gegartes, schmeckt nur nicht so gut. Und ja, die Kühlkette sollte bis zum Verzehr eingehalten werden, weil es sonst verderben kann. Von Schweinefleisch ist mir nicht bekannt, das man Salmonellen bekommen kann. Aber das weiß ich nicht so genau.