Natron oder Backnatron was ist da der Unterschied?
Gibt's da überhaupt welchen? Wenn ja was für welchen. Oder ist z.B. Backnatron besser fürs Backen geeignet als normales Natron.
1 Antwort
Ich kenne Natron und Backpulver. Natron ist Natriumhydrogencarbonat, und Backpulver ist Natron mit Säuerungsmittel. Was soll Backnatron sein? Willst Du Natron zum Backen verwenden, mußt Du auch noch ein Säuerungsmittel, z. B. Zitronensaft, benutzen.
Das ich die Frage 2 mal reingestellt hab war ein versehen.
IMThomas
26.09.2014, 19:32
@RebeccaWasik
Ich hab in Internet nachgeschaut und herausgefunden, daß Backnatron und Natron identisch sind.
Das Natron aus Natriumhydrogencarbonat besteht weiß ich ebenfalls schon. Bei unserem Geschäft finde ich halt nur Backnatron und brauche Natron. Ich wollte halt auf Nummer sicher gehen denn das liebe Google b.z.w. das Internet machte mich ebenfalls nicht schlauer. Deshalb dachte ich das mir jemand meine Frage beantworten kann.