Natron durch Backpulver ersetzen?

7 Antworten

Kommt drauf an, um was für ein Backgut es sich handelt.

Natron treibt das Gebäck noch etwas mehr in die Höhe.

Zur Not kannst du auch Backpulver nehmen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

früher hat man nur Natron genommen

also kein Problem

Backpulver 1 Tütchen auf 1 kg Mehl

Ja, das kannst du machen. 1 zu 1 ersetzen.

Ja, nur gib noch einen spritzer zitrone dazu. das ersetzt die säure des backpulvers.

Kannst du problemlos so machen.

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