Mit welchem Wort kann ich das Wort " der Mann" ersetzen?

Am einfachsten natürlich mit "er".
Aber es ginge vielleicht auch:

"...der Betroffene"

oder Ähnliches. Kommt auf den Zusammenhang an.

mit dem Personalpronomen "er," oder mit einem Demonstrativpronomen wie "der, dieser, jeder"

der Kerl / der Typ / der Herr / derjenige / der Betreffende
- es kommt auch auf den Textzusammenhang drauf an.

Mit "Er".

+1

der Herr

die besagte männliche Person

...